Для того, чтобы предложить работнику свою вакансию, Вам необходимо войти в систему. Введите свой логин и пароль в форме в левой части страницы или перейдите к форме регистрации, расположенной ниже. После того, как Вы войдете в систему, Вы сможете воспользоваться уже размещенными вакансиями или создать новую для того, чтобы предложить ее работнику, разместившему это резюме.
Для регистрации необходимо ввести Ваше имя и фамилию.
Контроль выполнения санитарных норм и правил в магазине; контроль санитарного состояния гипермаркета; получение санитарно-эпидемиологических заключений на продукцию и услуги; сертификация продукции, работа с личными медицинскими книжками сотрудников; обеспечение соблюдения санитарных норм на собственном производстве; участие в проверках ГМ со стороны надзорных органов (сопровождение, предоставление всей необходимой документации и информации) ;- разработка корректирующих действий для соблюдения санитарных норм; - работа с программой производственного контроля - проведение внутренних тренингов по темам "Требования к сопроводительным документам" и "Санитарные правила и нормы на предприятиях общественной торговли" - работа с сопроводительными документами при спорных вопросах при приемке продукции в магазины.(наличие деклараций, сертификатов, контроль информации о товаре на этикетках от поставщика ).
разработка и внедрение ХАСПП
Период работы
05 2015 -
Должность
Ветеринарный врач
Тип работы
Название организации
ГБУ Стерлитамакская межрайонная ветеринарная станция
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения
Ежедневный контроль за приемкой товара (охлажденное мясо), проведение ветеринарно-санитарных экспертиз по всем признакам принимаемого товара, контроль принимаемого товара, отбор проб по показателям качества и безопасности, контроль входящей продукции, контроль за выпускаемой продукцией, оформление ветеринарно-сопроводительных документов, предоставление отчетности.
Профессиональные навыки
Личные качества:
Аккуратность, коммуникабельность, активная
жизненная позиция, стремление к профессиональному росту. Развитые
лидерские и организаторские
компетенции.Ориентация
на результат, ответственность, порядочность. желание увеличить
прибыль организации, за счет
правильно выстроенной работы. Умение работать с производственной
документацией, владение
основами санитарной
безопасности на
производстве, знание
методов и инструментов
контроля , опыт
проведения внутренних
аудитов по
качеству и безопасности
продукции , знание и практическое
применений стандартных
компьютерных программ.
Профессиональные качества:
знания в области
производства продуктов
питания и в сфере
обслуживания. Отличное
знание всех цепей технологического
процесса. Разработка
новых блюд. Наличие творческого
подхода к составлению и разработке
новых блюд, граммотное составление
заявок согласно спроса. Оформление рецептуры, нормативной
документации, нормативных
актов, ведение
калькуляции, знание
бухгалтерских азов.
екомендации:
Шкенева Анжела (Рук
персонала) - +
79174381815
Желаемая работа
Тип: Полная занятость
Занятость: Полный рабочий день
Месторасположение: Стерлитамак, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак
Если это Ваше резюме, и Вы хотите его удалить или редактировать, перейдите по этой ссылке
Чтобы поднять резюме «заведующая столовой» вверх списка, а также вывести на главную страницу на 24 часа, отправьте SMS с текстом TOP 1411022194405 на номер 2325 Стоимость услуги 30 рублей. Информацию об условиях предоставления услуги и территории обслуживания читайте здесь
